September 20, 2005
ちえ と りえ の のんべえBLOG、スタートです！
2005年3月で一旦お休みを頂いておりました、焼酎百景 酒草子。本日より、「ちえ と りえ の のんべえBLOG」として、装いも新たにスタートいたします！
第二弾となる今回は「食中酒としての焼酎」をテーマに、酒好き・料理好きのきき酒師ちえと、焼酎好き、酒好きの市民ランナーで、お料理は…目下特訓中のりえの2人で更新していきます。
空前のブームもだんだん落ち着き、いまやすっかり私たちの日常に溶け込んだ焼酎。毎日の晩酌で楽しんでいる方も多いと思います。
毎日飲んでも飽きないのには理由があります。実は焼酎は、他に類がないほど食中酒に適したお酒なのです。
素材の風味が生きていながらもスッキリした後味だから料理の味を邪魔しません。それに、程よく高いアルコール度数が、料理の脂分もスキッと流してくれます。さらに、飲み方もストレート、ロック、炭酸やジューズで割ったり、お湯や水で割ったりと自由自在。
そんな焼酎を料理とあわせつつ、毎日の食事がもっと美味しく、楽しくなるようなBLOGを2人で書いていきたいと思っています。
なお、私たちの毎日の飲んだくれ模様は、
焼酎百景・酒草子 ちょっと一杯写メ日記
http://blog.e-shouchu.com/daily/
にて、モブログ（携帯からのモバイルブログ）形式で、ほぼ毎日公開しています。
毎日のお酒にからんだちょっとした出来事は写メ日記で、まとめのBLOGはこちらの「ちえ と りえ の のんべえBLOG」でお楽しみいただければと思います。
それでは、皆様よろしくお付き合いください！
投稿者 Admin : September 20, 2005 10:00 AM
